Birnen - Balsam

Birnen - Balsam
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Das frisch-fruchtig blumige Birnenaroma trifft hier auf die Mineralik vom Mosel-Riesling. Die... mehr
Produkte: Birnen - Balsam

Essigzubereitung, 4% Säure, im Barriquefass gereift

Das frisch-fruchtig blumige Birnenaroma trifft hier auf die Mineralik vom Mosel-Riesling. Die beiden waren 12 Monate im Barriquefass und haben nichts von der Frische eingebüßt. Milde Säure, angenehme Süße.

Nur wenige Flaschen verfügbar.

ohne Allergene , ohne Geschmacksverstärker , ohne Konservierungsstoffe , Vegan Vegan
Zutaten:

Birnensaft eingedickt 60%, Rieslingessig 40%, Rohrzucker

Nährwerte durchschnittlich je 100g:

Energie 478,59kJ/114,3kcal, Fett 0,36g -davon gesättigte Fettsäuren 0,12g, Kohlenhydrate 25,07g -davon Zucker 24,86g, Eiweiß 0,76g, Salz 0,01g

Zubereitungstipp:

Sehr schön für eine helle Reduktion, zum Abschmecken von Desserts oder mit Mineralwasser auch ein schöner Durstlöscher.