Himbeer - Balsam

Himbeer - Balsam
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Süß-saurer Klassiker. Einer der beliebtesten Gourmet- Essige. Hier besonders fruchtig durch den... mehr
LOCKSTOFF: Himbeer - Balsam

Essigzubereitung, 4,2% Säure

Süß-saurer Klassiker. Einer der beliebtesten Gourmet- Essige. Hier besonders fruchtig durch den hohen Saftanteil. Durch den Ausbau im Edelstahltank bleibt der blumige, an Veilchen erinnernde Geschmack, voll erhalten. Auch die fruchtige Note des Rotweinessigs unterstützt die zarten Aromen der Himbeere.

ohne Allergene , ohne Geschmacksverstärker , ohne Konservierungsstoffe , Vegan Vegan
Zutaten:

Himbeersaft 60%, Rotweinessig 40%, Rohrzucker

Zubereitungstipp:

Passt sehr schön zu Salaten, besonders zu kräftigen Salaten wie Feldsalat oder Ruccola. Er eignet sich zum Würzen von Schmorgerichten oder Soßen.