Holunder - Balsam

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Kräftiger Fruchtgeschmack der herb-süßen Holunderbeere. Durch den langen Ausbau im... mehr
Produkte: Holunder - Balsam

Essigzubereitung, 3,1% Säure, im Barriquefass gereift

Kräftiger Fruchtgeschmack der herb-süßen Holunderbeere. Durch den langen Ausbau im Marsalla-Barriquefass  mit feiner Eichenholznote, Süßwein, Leder und Tabak. 

ohne Allergene , ohne Geschmacksverstärker , ohne Konservierungsstoffe , Vegan Vegan
Zutaten:

Holundersaft eingedickt 60%, Rotweinessig 40%, Rohrzucker

Zubereitungstipp:

Passt sehr schön zu Salaten, besonders zu kräftigen Salaten wie Feldsalat oder Ruccola. Er eignet sich zum Würzen von Schmorgerichten, Wild oder dunklen Soßen.