Holunder - Balsam
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Artikel-Nr.: 20406 Kräftiger Fruchtgeschmack der herb-süßen Holunderbeere. Durch den langen Ausbau im... mehr
Produkte: Holunder - Balsam
Essigzubereitung, 3,1% Säure, im Barriquefass gereift
Kräftiger Fruchtgeschmack der herb-süßen Holunderbeere. Durch den langen Ausbau im Marsalla-Barriquefass mit feiner Eichenholznote, Süßwein, Leder und Tabak.
ohne Allergene , ohne Geschmacksverstärker , ohne Konservierungsstoffe , 
Vegan
Vegan Zutaten:
Holundersaft eingedickt 60%, Rotweinessig 40%, Rohrzucker
Nährwerte durchschnittlich je 100g:
Energie 449,43kJ/107,34kcal, Fett 0,78g -davon gesättigte Fettsäuren 0,07g, Kohlenhydrate 22,33g -davon Zucker 21,65g, Eiweiß 1,2g, Salz 0,02g
Zubereitungstipp:
Passt sehr schön zu Salaten, besonders zu kräftigen Salaten wie Feldsalat oder Ruccola. Er eignet sich zum Würzen von Schmorgerichten, Wild oder dunklen Soßen.