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Holunderblüten - Balsam

Holunderblüten - Balsam

Ein milder Schmeichler für die Geschmacksknospen. Voluminöses Blütenaroma, ein leichter Mandelgeschmack, Karamellnoten und die Mineralik des Rieslingessigs bilden eine feine Mélange. 

Essigzubereitung, 3% Säure

Produktvorteile
Vegan
ohne Allergene
ohne Geschmacksverstärker
ohne Konservierungsstoffe

Zutaten

Holunderblütensirup (Holunderblüten, Rohrzucker, Wasser) 60%, Weißweinessig 40%

Nährwerte durchschnittlich je 100g:
Energie: 719,01 kJ / 171,73 kcal
Fett: 0,21 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,04 g
Kohlenhydrate: 41,15 g
- davon Zucker: 41,15 g
Eiweiß: 0,32 g
Salz: 0,02 g

Zubereitungstipp

Passt zu Salaten, besonders zu kräftigen Wintersalaten, Spargelsalat, auf Erdbeeren oder auch als Durstlöscher im Mineralwasser

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