Johannisbeerbalsam

Johannisbeerbalsam
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20906

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Herbfruchtige Aromen der schwarzen Johannisbeere haben in der zweiten Fermentation im... mehr
LOCKSTOFF: Johannisbeerbalsam

Essigzubereitung, 4,3% Säure, im Barriquefass gereift

Herbfruchtige Aromen der schwarzen Johannisbeere haben in der zweiten Fermentation im Barriquefass ein kräftiges Fruchtaroma in den Essig eingebracht. Tiefrot, gereift und harmonisch verbinden sich hier Geschmackskomponenten von dunklen Früchten, Süßholz und schweren Kräutern. Der ganze Stolz der Manufaktur.

ohne Allergene , ohne Geschmacksverstärker , ohne Konservierungsstoffe , Vegan Vegan
Zutaten:

Schwarze-Johannisbeersaft eingedickt 60%, Rotweinessig 40%, Rohrzucker

Zubereitungstipp:

Vielseitig einsetzbar egal ob zu Blattsalaten, zum Würzen von Carpaccio, ein paar Tropfen auf Ziegenkäse, zum Verfeinern von Desserts, wie Obstsalat oder Vanilleeis. Ein wenig Balsam mit Mineralwasser gemischt ergibt einen wunderbaren Durstlöscher im Sommer.