Kirsch - Balsam
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Artikel-Nr.: 20506 Sauerkirschen aus nachhaltigem Anbau sind die Basis für diesen voluminösen Fruchtbalsam.... mehr
LOCKSTOFF: Kirsch - Balsam
Essigzubereitung, 3,6% Säure, im Barriquefass gereift
Sauerkirschen aus nachhaltigem Anbau sind die Basis für diesen voluminösen Fruchtbalsam. Frucht-, Essig- und Weinsäure verbinden sich hier zu einem sauren Hochgenuss. Die lange Reifung im Barriquefass betont noch das schwere Kirscharoma.
ohne Allergene , ohne Geschmacksverstärker , ohne Konservierungsstoffe , 
Vegan
Vegan Zutaten:
Kirschsaft eingedickt 60%, Rotweinessig 40%, Rohrzucker
Nährwerte durchschnittlich je 100g:
Energie 577,95kJ/138,04kcal, Fett 0,29g -davon gesättigte Fettsäuren 0,06g, Kohlenhydrate 31,78g -davon Zucker 31,78g, Eiweiß 0,39g, Salz 0,02g
Zubereitungstipp:
Passt zu Blattsalaten, zum Verfeinern von dunklen Soßen zu Wild, Rind oder Lamm, gibt auch selbst hergestellten Steaksoßen eine fruchtig-säuerliche Note