Kirsch - Balsam

Kirsch - Balsam
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Sauerkirschen aus nachhaltigem Anbau sind die Basis für diesen voluminösen Fruchtbalsam.... mehr
LOCKSTOFF: Kirsch - Balsam

Essigzubereitung, 3,6% Säure, im Barriquefass gereift

Sauerkirschen aus nachhaltigem Anbau sind die Basis für diesen voluminösen Fruchtbalsam. Frucht-, Essig- und Weinsäure verbinden sich hier zu einem sauren Hochgenuss. Die lange Reifung im Barriquefass betont noch das schwere Kirscharoma. 

ohne Allergene , ohne Geschmacksverstärker , ohne Konservierungsstoffe , Vegan Vegan
Zutaten:

Kirschsaft eingedickt 60%, Rotweinessig 40%, Rohrzucker

Zubereitungstipp:

Passt zu Blattsalaten, zum Verfeinern von dunklen Soßen zu Wild, Rind oder Lamm, gibt auch selbst hergestellten Steaksoßen eine fruchtig-säuerliche Note