BBQ Senf
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Die perfekte Kombination von rauchiger BBQ Soße und einem mildwürzigen Senf. Hier haben wir alles reingepackt was euer Grillgut lecker veredelt: Weinessig sorgt für Säure, Knobi, Zwiebel, Nelke und Piment bilden das Rückgrat, Tomate und Agavendicksaft runden mit Süße ab. Die Schärfe bringt der Gelbsenf aus regionalem Anbau. Das Ganze sorgfältig in kleinen Chargen gemaischt, in der Steinmühle gemahlen und lange gereift.
Vegan Weinessig, Weißwein (Alkohol), Senfkorn 18,8%, Wasser, Agavendicksaft, Tomatenmark, Paprika geräuchert, Rohrzucker, Zwiebel Pulver, Meer-Salz, Knoblauch Pulver, Kurkuma, Koriander, Gewürz
Nährwerte Durchschnitt je 100g:
Energie 730,12kJ/174,38kcal, Fett 5,77g -davon gesättigte Fettsäuren 0,36g, Kohlenhydrate 19,85 -davon Zucker 16,14g, Eiweiß 5,78g, Salz 1,06g
5:1 mit Whisky gemischt hat man eine sehr aromatische Marinade z.B. für Spareribs.