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Regionale Rohstoffe
Nachhaltiger Anbau
Fairer Einkauf
Schonende Verarbeitung

Unsere regionalen Partner & Netzwerke

Aus der Region - für die Region leben wir aus ganzem Herzen. All unser Handeln ist an die Region geknüpft. Kurze Wege vom Erzeuger ins Glas und alles was dazu gehört, vom Webdesign bis Druckerei, ist in unserer Nähe beheimatet. Wir sind auch Mitglied in regionalen Netzwerken und tauschen uns mit anderen regionalen Betrieben aus. Unsere Produkte werden auch von Hofläden und Genusshändlern vertrieben. Wir sind stolz unsere Partner und Netzwerke zu präsentieren.

Die ist eine H2

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Ölmühle Bertgen in Mertloch 

Wir produzieren kaltgepresste Bio-Speiseöle, Saatenmehle, Muse und Presskuchen. Produkte anderer Manufakturen im Verkauf

Unsere Produkte bekommt man:

  • im Laden an der Ölmühle
  • auf Wochenmärkten
  • Regionale Sondermärkte
  • In regionalen Hofläden und Feinkostgeschäften(Essigmanufaktur Hoffmann)

Wir verkaufen von der Essigmanufaktur Hoffmann:
  • verschiedene Balsam-Essige

Unsere Kontaktdaten:
Kirchstrasse 3
56753 Mertloch
post@oelmuehle-bertgen.de

www.oelmuehle-bertgen.de

Presto Humus GmbH

Wir sind ein Familienbetrieb aus Kobern-Gondorf. Unsere Spezialität sind torffreie Premiumerden, Komposte und Mulche für Balkon, Garten und Landschaftsbau

Unsere Produkte bekommt Ihr:

  • im Werksverkauf Plants&Friends in Plaidt
  • online per click & collect
  • auf Gartenmärkten in der Region

Wir verkaufen von der Essigmanufaktur Hoffmann in Plaidt:

  • Balsam Essige
  • Kräuteressig Kräuter der Provence
  • Senf
  • Chutneys & Relishes

Unsere Kontaktdaten

Plants & Friends

Ludwig-Erhard-Strasse 2

56637 Plaidt
www.presto-humus.de
www.plantsandfriends.de

Tel. 02625 86635-0

Moselweingut Haupt Kobern-Gondorf

Familien-Weingut mit Steillagenweinbau seit 1786. Spezialisiert auf die Rebsorten Riesling und Rivaner.

In unserem Weingut und auf Wochenmärkten verkaufen wir:

  • Weißwein, Rotwein
  • Sekt
  • Weinbergspfirsichlikör & Hefebrand

Wir verkaufen von der Essigmanufaktur Hoffmann:

  • Weinessig
  • Riesling Balsamico
  • Riesling Senf


Unsere Kontaktdaten

Tel.: 0163 3235507

Mail: moselhaupt@t-online.de
www.moselhaupt.de

Vinofactur Löwener Mühle

Inmitten der Natur, der südlichen Weinmosel, bewirtschaftet der landwirtschaftlich gemischte Betrieb Weinbau und Ackerbau und Distillerie. Die erzeugten Produkte vermarkten wir auf regionalen Märkten und direkt ab Hof in der Vinofactur. Besuchen Sie unseren Hofladen und Weinlounge zwischen der Gemeinde Igel und der luxemburgischen Grenze.

Wir erzeugen im eigenen Betrieb:

  • Weine
  • Winzersekt
  • Perlweine
  • Destillate
  • im Hofladen verkaufen wir darüber hinaus Feinkost von anderen Manufakturen

Von der Essigmanufaktur Hoffmann verkaufen wir:

  • Weinbergspfirsich Fruchtaufstrich

Unsere Kontaktdaten

Löwener Mühle 2
54298 Igel


Homepage www.leckerwein.de

Mail info@leckerwein.de

Tel.: 06501 8022222

Hofladen auf dem Heidehof

Auf unserem Hofgut in Dieblich-Berg erzeugen wir Fleisch und Wurstwaren komplett aus eigener Hand. Dies beginnt bei der Aufzucht von Bullen über die Hofschlachtung und Verarbeitungen der Familienmetzgerei. Wir verarbeiten auch Wild aus eigenem Jagdrevier. Fleischwaren können ganz nach ihrem Wunsch auch vorbestellt werden - von kleiner Portion bis große Bestellung z.B. für Feste

Im Hofladen verkaufen wir aus eigener Erzeugung:

  • Rindfleisch
  • Wildfleisch
  • Steaks, Bratwürste
  • Wurst-/Fleischkonserven
  • Geflügel, Freilandeier
  • Kartoffeln
  • Apfelsaft
  • Fruchtaufstriche
  • Obst und Gemüse
  • von Kollegen: Eis, Nudeln, Liköre, Weine, Secco, Honig, Öle, Käse

Von der Essigmanufaktur Hoffmann verkaufen wir:

  • Senf
  • Chutneys
  • Balsamessige


Unsere Kontaktdaten

Michaela Pistono

Heidehof

56332 Dieblich Berg

Öffnungszeiten Mo-So 6:00-22:00Uhr Selbstbedienung auch an Feiertagen

Anfahrt: Von A61/von der Moselstrasse kommend: Richtung Dieblich-Berg, links abbiegen in die Kehrstrasse. Dieser folgen und wieder links abbiegen"Auf der Heide" - ganz durchfahren, um die Rechtskurve dem Weg noch 300m folgen.

Telefon: 0179 4862372

Mail mail@heidehof-dieblich.de

Homepage www.heidehof-dieblich.de

Wein &  Wuzz

Wir sind ein kleiner Feinkostladen im Herzen von Koblenz Metternich mit Schwerpunkt Wildspezialitäten von der Mosel.

In unserem Feinkostladen verkaufen wir:

  • küchenfertiges Wildfleisch von Reh und Wildschwein
  • Rindfleisch
  • Wurst
  • Ziegenkäse
  • Nudeln
  • edle Brände und Liköre aus der Eifel
  • Pfälzer Weine 
  • Moselsecco

Von der Essigmanufaktur Hoffmann verkaufen wir:

  • Balsamessige
  • Chutneys
  • Senf
  • Fruchtaufstriche

Unsere Kontaktdaten

Trierer Strasse 256traße und Hausnr.

56072 Koblenz Metternich

Öffnungszeiten: Freitags 16-19:00 und Samstags 10-13:00
Telefon: 0157 55211649

Mail: hallo@weinundwuzz.de

REWE Markt Güls

Mit 33 Mitarbeitern betreibt Giergi Olaku den REWE Markt im Herzen von Güls. Neben dem typischen Angebot eines Lebensmittelmarktes präsentiert der Markt auch eine Vielzahl regionaler Produkte.


Im Sortiment vertreiben wir

  • großes Sortiment an Frischeprodukten
  • Waren des täglichen Bedarfs
  • Getränke
  • regionales Obst/Gemüse, Eier, Kartoffeln, Nudeln, Getränke & Spirituosen und Backwaren
Von der Essigmanufaktur Hoffmann verkaufen wir:

  • Weinessige
  • Balsamessige
  • Fruchtaufstriche


Unsere Kontaktdaten

REWE Markt Güls

Guliastrasse 15

56072 Koblenz-Güls

Telefon:  0261 45001

homepage: www.rewe-guels.de

EDEKA Schütz - Alken

Wir sind ein in der Regionsehr aktiver Supermarkt mit ca. 50 Mitarbeitern/-innen. Wir bieten ein breites Sortiment für den täglichen Bedarf, ergänzt durch regionale Produkte von der Mosel.

Wir verkaufen im Sortiment

  • Frische und konservierte Lebensmittel
  • hochwertige lokale Produkte
  • Trendprodukte
  • lokale Weine
  • Camperbedarf / Flaschengas


Von der Essigmanufaktur Hoffmann verkaufen wir:

  • Apfelessig
  • Balsam Essige


Unserer Kontaktdaten:

De Schützens OHG
Quidembaum 3

56332 Alken

Telefon 02605 772300

Mail: edeka-schuetz@web.de

Faszination Mosel - Regionalintiative

Die Regionalinitiative "Faszination Mosel" vernetzt seit 2006 Akteure entlang der Mosel von Koblenz bis Perl, einschließlich Saar, Ruwer, Sauer und Lieser. Als Markenfamilie umfasst sie die Säulen Wein, Genuss, Tourismus, Kultur und Natur&Landschaft. Ziel ist es, die Mosel als führende Genussregion Deutschlands zu positionieren und ein starkes "Wir" - Gefühl in der Region zu fördern. 

Dabei dient das Netzwerk als Plattform für Kooperation, Innovation und Identifikation. Durch gemeinsame Projekte, Marketingmassnahmen und Veranstaltungen sollen regionale Produkte und Erlebnisse sichtbarer gemacht, die Wertschöpfung gesteigert und die Lebensqualität in der Moselregion nachhaltig gestärkt werden.

Wie kann ich am Netzwerk teilnehmen:

  • Kontaktaufnahme zur Regionalinitiative
  • Säulenwahl, prüfen welche Säule am besten zum Angebot passt
  • Selbstverpflichtung zu den Markenwerten unterzeichnen
  • Prüfung durch die Regionalintiative über die Einhaltung der Anforderungen
  • Aufnahme in die entsprechende Markensäule


Welche Kriterien gelten für die Säule Faszination Moselgenuss:

  • Leidenschaft und Engagement für hochwertige handgefertigte Produkte
  • Verwendung regionaler Rohstoffe und Produktion in der Moselregion
  • Qualität: Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und hoher Qualitätsstandards
  • Gastfreundschaft: Offenheit für Betriebsbesuche und transparente Kommunikation
  • Nachhaltigkeit: Ökologisch, ökonomisch und sozial verantwortliches Handeln


Was Verbindet die Essigmanufaktur Hoffmann mit Faszination Mosel:

  • die Essigmanufaktur Hoffmann ist seit 2019 engagierter Netzwerkpartner
  • 2023 initiiert die Essigmanufaktur Hoffmann gemeinsam mit der Gemeinde Winningen und Faszination Mosel den Mosel - Genussmarkt in Winningen
  • für das besondere Engagement unter dem Motto "Mosel Wertschätzen" wurde die Essigmanufaktur Hoffmann 2024 mit dem MOSELHELD 2024 ausgezeichnet


Die Kontaktdaten

Regionalintiative  Faszination Moseltraße und Hausnr.
c/o Kreisverwaltung Bernkastel-Wittlich
Kurfürstenstraße 16

56516 Wittlich

Telefon: 06571 142302

Mail: kontakt@faszinationmosel.info

Homepage: www.faszinationmosel.info

leckerMYK - Wirtschaftsinitiative

Die Initiative leckerMYK widmet sich der Aufgabe, den kulinarischen Reichtum des Landkreises Mayen-Koblenz in den Mittelpunkt zu stellen. Unter dem prägnanten Motto "Entdecken, Genießen, Erleben" verfolgt leckerMYK das Ziel, Menschen, Produkte und die dahinterstehenden Geschichten miteinander zu verbinden und die gastronomische Vielfalt der Region sichtbar zu machen.

Die Initiative wird von einem engagierten Team getragen, das aus Schlüsselakteuren der regionalen Entwicklung besteht: Der Wirtschaftsförderung am Mittelrhein mbH, der Rhein-Mosel-Eifel Touristik sowie der Kreisverwaltung des Landkreises Mayen-Koblenz. Die Kooperation ermöglicht es gemeinsam mit weiteren regionalen Akteuren neue Impulse für eine stärkere Regionalität in der Wertschöpfungskette zu setzen.

leckerMYK lädt die Bevölkerung und Besucher gleichermaßen ein, die Region mit allen Sinnen zu entdecken. Dies geschieht durch eine breite Palette an Aktivitäten und Angeboten - von der Präsentation regionaler Rezepte über die Organisation von Aktionswochen und Regionalmärkten zusammen mit regionalen Erzeugern, Direktvermarktern, Gastronomiebetrieben und Vereinen. Das gemeinsame Engagement zielt darauf ab, die regionale Wertschöpfung zu steigern und den Genuss von Produkten mit klarer regionaler Herkunft zu etablierend und zu verbreiten. leckerMYk leistet damit einen wichtigen Beitrag zur Stärkung der lokalen Wirtschaft und zur Profilierung des Landkreises Mayen-Koblenz als Genussregion.


Wie kann ich Mitglied des Netzwerkes werden:

  • Wenden Sie sich über die Kontaktdaten an leckerMYK
  • beteiligen sie sich an Aktionswochen um ihr regionales Engagement sichtbar zu machen
  • Bringen sie Projektideen ein, teilen sie uns Ihre Projekte mit um Synergien zu schaffen und das Netzwerk zu bereichern
  • Mitmachen können Winzer, landwirtschaftliche Erzeuger mit Hofladen/Selbstbedienungshäuschen
  • Gastronomische Betriebe die z.B. bereits an andere Initiativen angeschlossen sind wie Heimat schmeckt!, Köche und Winzer der Terassenmosel, Regionalmarke Eifel, Faszination Mosel
  • Wenn ihr Gastrobetrieb keiner Initiative angehört müssen Sie ein Qualitätsversprechen unterzeichnen, dass ihre Speisen einen klaren regionalen Bezug aufweisen 
  • Aus regionalen Produkten zubereitet werden. Das Weinsortiment sollte größtenteils aus Weinen von Rhein und Mosel bestehen.


Was Verbindet die Essigmanufaktur Hoffmann mit leckerMYK:


  • Die Essigmanufaktur ist seit 2020 über den Verein Heimat schmeckt! e.V. in das Netzwerk eingebunden
  • Teilnahme am Regionalmarkt in Ochtendung
  • Mehrfache Teilnahme an den leckerMYK Themenwochen
  • Produktpräsentation mit unseren Produkten bei Infoständen von leckerMYK auf regionalen Sondermärkten


Kontaktdaten

Initiative leckerMYK

Bahnhofstrasse 9

56068 Koblenz

Telefon: 0261 108281

Mail: info@leckermyk.de

Homepage: www.leckermyk.de

Henry Dott Fleischmanufaktur Urmitz

Unser Betrieb besteht seit 1896 in der 4. Generation als kleine familiäre Fleischerei.

Wir verkaufen:

  •  Fleisch von regionalen Lieferanten und Erzeugern
  • Wurstwaren aus eigener Herstellung
  • Unsere Produkte können sie ausschließlich bei uns im Geschäft erwerben


Von der Essigmanufaktur Hoffmann

  • verwenden wir Essige und Senf für die Produktion unserer Wurstwaren
  • verkaufen wir Essige, Balsamessige und Senf in unserem Ladengeschäft


Unsere Kontaktdaten

Fleischmanufaktur Henry Dott
Hauptstrasse 48a

56220 Urmitz

Mail: info@fleischerei-dott.de

Homepage: www.fleischerei-dott.de

Restaurant Zur Linde in Mülheim-Kärlich

Unsere Küche ist keine Liste oder Vorführung von Produkten und Lebensmitteln. Es ist die Geschichte der deutschen Küche, die Ihre Basis in der klassischen französischen Küche findet und Einfluß von Weltoffenheit zeigt. Um das Handwerk des guten Geschmacks, das Kochen, beherrschen zu können, bedarf es kein Studium. Kochen ist Leidenschaft, Liebe, das Zusammenspiel vieler Ideen und voller Emotionen!


Bei uns erwartet sie

  • Deutsche, ehrliche Küche
  • Regionale, saisonale Produkte und Gerichte
  • ein sorgfältig ausgewähltes Wein- und Getränkeangebot


Von der Essigmanufaktur Hoffmann

  • verwenden wir Weinessige, Balsamessige und Senf  in unserer Küche
  • verkaufen wir Essige, Balsamessige und Chutneys in unserer Vinothek


Unsere Kontaktdaten

Restaurant Zur Linde

Inh. Sandra und Marco Linden

Bachstrasse 12

56218 Mülheim-Kärlich

Mail: restaurant@zurlinde.info

Homepage: www.zurlinde.info


Mühlenbach Hofladen in Plaidt

Unsere Spezialität sind fangfrische und geräucherte Regenbogenforellen aus unseren eigenen naturnahen Teichen an der Nette. Darüber hinaus züchten wir Freilandhähnchen in tierfreundlicher Haltung mit viel Auslauf auf unseren Wiesen und haben Kartoffeln im eigenen Anbau. Wir verkaufen hauptsächlich in unserem Hofladen oder auf verschiedenen regionalen Sondermärkten.

Wir Verkaufen in unserem Hofladen:

Neben den eigenen Produkten auch Eier, Nudeln, Käse, Joghurt, Gemüse, Obst, Honig, Wurst, Mehl, Wein, Säfte, Brände & Liköre, Essige & Öle

Von der Essigmanufaktur Hoffmann verkaufen wir:

Verschiedene Balsamessige


Unsere Kontaktdaten

Mühlenbach-Hofladen

Gabi Engels
Gottschalksmühlenweg 22

56637 Plaidt

Telefon: 02632 945501

Mail: info@muehlenbach-hofladen.de

Homepage: www.muehlenbach-hofladen.de

Heimat schmeckt! e.V.

Der "Heimat schmeckt!" e.V. ist ein Zusammenschluss engagierter Produzenten, Verarbeitern und Gastronomen aus der Region um Koblenz. Heimat schmeckt! steht für qualitativ hochwertige landwirtschaftliche Produkte und die Verwendung dieser bei der Zubereitung von Speisen in der ansässigen Gastronomie

Was ist Sinn und Zweck des Netzwerks

"Aus der Region - für die Region", dies ist unser Anliegen. Unsere wichtigsten Ziele sind dabei:

- Unsere landwirtschaftlichen Familienbetriebe in der Region erhalten und unterstützen

- Durch Transparenz das Vertrauen der Verbraucher in unsere Produkte stärken und den Absatz zu fördern.

- Unsere Betriebe setzen auf die Vernetzung untereinander . Dies ermöglicht den Austausch der Produkte und eine Erweiterung des regionalen Angebots. - Die Teilnahme an Märkten fördert die Sichtbarkeit des Einzelnen und durch die Nutzung unserer Erkennungsmittel wie Logo und Vereinsschild auch die Sichtbarkeit des Vereins.

- Über gemeinsame Werbemittel wie unsere Webseite und Vereinsbroschüren stellen sich alle Mitgliedsbetriebe vor.


Wer kann Mitglied werden

Regionale Produzenten, Verarbeiter und Gastronomen können Mitglied werden und von dem Netzwerk profitieren. Darüber hinaus können auch Betriebe anderer Sparten, Privatpersonen, Vereine und Körperschaften, die sich mit den Vereinszielen identifizieren mit einer Fördermitgliedschaft den Verein unterstützen

Nehmen sie gerne über unten stehende Mailadresse Kontakt zu uns auf oder sprechen sie unsere Mitglieder direkt an


Was Verbinder die Essigmanufaktur Hoffmann mit dem Verein Heimat schmeckt!?

Wir sind seit 2019 Mitglied im Verein. Viele Mitglieder Verkaufen unsere Produkte in ihren Hofläden und Gastronomen verwenden unsere Produkte für die Zubereitung von Speisen. Gemeinsam treten wir unter dem Logo Heimat schmeckt! auf Märkten auf. Wir haben einen regen Austausch untereinander und unterstützen uns gegenseitig.


Unsere Kontaktdaten

Mail: info@heimat-schmeckt.de

Homepage: www.heimat-schmeckt.de