BBQ Senf
Die perfekte Kombination von rauchiger BBQ Soße und einem mildwürzigen Senf. Hier haben wir alles reingepackt was euer Grillgut lecker veredelt: Weinessig sorgt für Säure, Knobi, Zwiebel, Nelke und Piment bilden das Rückgrat, Tomate und Agavendicksaft runden mit Süße ab. Die Schärfe bringt der Gelbsenf aus regionalem Anbau. Das Ganze sorgfältig in kleinen Chargen gemaischt, in der Steinmühle gemahlen und lange gereift.
| Produktvorteile | |
|---|---|
| Vegan | |
| ohne Geschmacksverstärker | |
| ohne Konservierungsstoffe | |
Zutaten
Weinessig, Weißwein (Alkohol), Senfkorn 18,8%, Wasser, Agavendicksaft, Tomatenmark, Paprika geräuchert, Rohrzucker, Zwiebel Pulver, Meer-Salz, Knoblauch Pulver, Kurkuma, Koriander, Gewürz
| Nährwerte Durchschnitt je 100g: | |
|---|---|
| Energie: | 730,12 kJ / 174,38 kcal |
| Fett: | 5,77 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,36 g |
| Kohlenhydrate: | 19,85 g |
| - davon Zucker: | 16,14 g |
| Eiweiß: | 5,78 g |
| Salz: | 1,06 g |
Zubereitungstipp
5:1 mit Whisky gemischt hat man eine sehr aromatische Marinade z.B. für Spareribs.Anmelden