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Regionale Rohstoffe
Nachhaltiger Anbau
Fairer Einkauf
Schonende Verarbeitung

Süßer Senf

Süßer Senf

Süße und Schärfe fein abgestimmt mit malziger Süße und feinem Honig. Grobe Struktur. Aus Gelb- und Schwarzsenf hergestellt. Der Schwarzsenf ist nur gebrochen und sorgt für ein Crispy - Mundgefühl.  Die Süße ist malzig mit Caramellnoten und feinem Honiggeschmack. Hergestellt in kleinen Chargen mit viel Handarbeit und extra langer Reifezeit. Idealer Begleiter von Brauhausgerichten wie Weißwurst und Haxe.

Produktvorteile
Vegetarisch
ohne Geschmacksverstärker
ohne Konservierungsstoffe

Zutaten

Wasser, Weinessig, Senfkorn 23,8%, Rohrzucker, Zuckerrüben-Sirup, Honig

Nährwerte Durchschnitt je 100g:
Energie: 771 kJ / 184,2 kcal
Fett: 6,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 22,8 g
- davon Zucker: 19,1 g
Eiweiß: 6,3 g
Salz: 0,02 g

Zubereitungstipp

Probieren sie den Senf mal im Dressing zum Krautsalat. Passt zu jeder Bretteljause und natürlich unverzichtbar zur Weißwurst

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